Молодёжная научно-исследовательская лаборатория в области разработки технологий инновационных продуктов на основе сырья животного происхождения
Республика Бурятия, 1 региональная площадка
В лаборатории разрабатывается и реализуется научная концепция создания микроэкологических средств на основе штаммов пробиотических микроорганизмов и вторичного сырья, полученного при переработке кедрового ореха
В рамках лаборатории будет разработана и реализована научная концепция создания микроэкологических средств на основе использования специально подобранных штаммов пробиотических микроорганизмов и вторичного сырья, полученного при переработке кедрового ореха.