Алтайское лакомство – мёд. Как добывается и в чем особенность? Как живут пчелосемьи?

Пробовал ли ты мёд с Алтая? Он пахнет цветами, травами и даже немного горами — ведь делают его пчёлы, живущие в самом сердце природы.

В Алтайском крае чистый воздух, много цветущих лугов — для пчёл это настоящий рай. Поэтому алтайский мёд такой вкусный и полезный.

Как живёт пчелиная семья?

Пчёл много, но у каждой семьи свой дом. Он называется улей. Внутри живут:

— матка — мама-пчела, откладывает яйца;

— рабочие пчёлы — собирают нектар, строят соты;

— трутни — пчёлы-мальчики. Они нужны, чтобы у пчёл появилось потомство. Именно после встречи с трутнями матка может откладывать яйца, из которых вырастают рабочие пчёлы.

Рабочих пчёл больше всего — летом в одном улье может быть до 60 000 пчёл!

Откуда берётся мёд?

Когда пчела садится на цветок, она собирает нектар. Это такая сладкая капелька внутри цветка. Пчела складывает её в особый «карман» — зобик. Когда карман полный, пчела возвращается в улей.

Пчёлы передают нектар друг другу, и внутри него происходят настоящие превращения: ферменты превращают нектар в мёд, а пчёлы испаряют из него лишнюю воду. Хранят его в сотах — аккуратных шестиугольниках. Эти соты пчёлы создают из воска. Чистота, порядок, архитектура!

Зачем пчёлам мёд, если его берёт человек?

Пчёлы делают мёд про запас, чтобы зимой кормиться. Ведь зимой цветы не цветут, нектар не собрать. Но мёда получается так много, что пчеловод может взять часть, оставив остальное пчёлам.

Почему алтайский мёд особенный?

Он разный — бывает липовый, таёжный, гречишный, разнотравный.

Он целебный — в нём много витаминов, и каждый сорт пахнет своим цветком.

Он настоящий — сделан из нектара цветов, без добавок. Только то, что дала природа.

Недаром его называют «золотом Алтая».

А знаешь ли ты?

Пчёлы — отличные математики. Их соты — это шестиугольники, а такая форма позволяет сэкономить воск и вместить больше мёда. Умно, правда?

Представь, как одна пчёлка летит над лугом ... Одна — а мёда потом хватает на всех. Вот это работа!