Как правильно питаться, чтобы стать сильнее?

Хочешь быстрее бегать, выше прыгать, быть сильнее? Все наши движения обеспечивают мышцы. Есть три типа мышц. Сердечная мышца отвечает за биение сердца и движение крови — для нас это самая важная мышца, но за силу, конечно, отвечает не она. Из гладких мышц сделаны некоторые внутренние органы. Например, движение гладких мышц в желудке и кишечнике помогает пище двигаться и перевариваться — сила тут тоже ни при чем. Но есть и третий тип — мышцы, которые соединены со скелетом. Они называются скелетной мускулатурой, и именно они отвечают за силу. Их-то и надо укреплять тренировками и правильным питанием.

Скелетные мышцы состоят из длинных нитей, или волокон. Похожие на шнурки нити, которые называют сухожилия, соединяют мышцы со скелетом. Когда скелетные мышцы напрягаются, они становятся короче и тянут за собой прикрепленные кости. Когда мышца расслабляется, она становится длиннее, поэтому кость встает на место. Так мышцы перемещают части тела.

Нити из которых сделаны мышцы состоят из особого вещества — белка. И вообще, белок — это главный строительный материал, из которого сделано наше тело. Поэтому, чтобы стать сильнее, нужно съедать достаточно белка — его много в мясе (ведь мясо — это и есть мышцы), рыбе (из белка сделаны и мышцы рыбы), сыре, бобовых растениях, таких как фасоль. Некоторые спортсмены даже специально употребляют, кроме обычной еды, специальные белковые смеси, чтобы мышцы быстрее росли во время тренировок. А без тренировок никакое питание не поможет, — чтобы мышцы становились сильнее, их надо регулярно нагружать.