Разбираем «вкусные полимеры» — что это такое, с чем-то есть и правда ли, что все мы — немного желе. Об этом подробно в видео «Политехнического музея» рассказывают научный консультант Дирекции по науке и научной коммуникации музея Анастасия Решетняк и специалист НИЦ «Курчатовский институт» Ксения Луканина.