Автор разработки — студентка Медицинского института Анастасия Баранова.
Сныть обыкновенная — многолетнее растение семейства Сельдерейные (Зонтичные). В народной медицине используется как противовоспалительное и ранозаживляющее средство для лечения ожогов, ран и различных воспалений. Целью исследования НовГУ была разработка крема с сухим экстрактом листьев сныти, который может быть использован в качестве антибактериального средства в отношении грамположительных бактерий, в том числе золотистого стафилококка — Staphylococcus aureus.
Этот вид бактерий вызывает широкий диапазон заболеваний, начиная с легких кожных инфекций — до смертельно опасных болезней: пневмония, менингит, остеомиелит, эндокардит, инфекционно-токсический шок и сепсис. Золотистый стафилококк — одна из четырех самых частых причин внутрибольничных инфекций, часто вызывая послеоперационные раневые инфекции.
«Лекарственные средства, в состав которых входят растительные компоненты, имеют ряд преимуществ в отношении синтетических препаратов, — отметила Анастасия Баранова. — Они характеризуются широким спектром терапевтического действия, так как содержат целый комплекс биологически активных веществ, поэтому оказывают благоприятное воздействие на весь организм и хорошо переносятся пациентами. Характеризуются низкой токсичностью, при достаточно высокой эффективности. Практически отсутствуют нежелательные побочные эффекты (в том числе аллергические реакции), что дает возможность длительно применять данное средство».
Листья сныти обыкновенной были собраны в Новгородской области в 2024 году и высушены воздушно-теневым методом. Сухой экстракт получили методом мацерации. Крем решили изготавливать с дозировкой 5%.
«Было решено приготовить три вида крема с аналогичными составами, но отличающихся друг от друга смесью и количеством эмульгаторов, — рассказала Анастасия Баранова. — В образце № 1 в качестве эмульгатора использовался воск, № 2 — цетилстеарат, № 3 — цетилпальмитат».
Три полученных крема прошли контроль качества. Их оценивали по нескольким показателям: уровень рН, термостабильность, коллоидная стабильность, механические загрязнения, морозостойкость.
Результаты испытаний: образцы № 1 и № 2 показали нестабильность при термостатировании (расслоение фаз); образец № 3 выдержал все испытания без отклонений; коллоидная стабильность и морозостойкость подтверждены у всех трех составов; уровень pH всех образцов находился в пределах нормы (5,0–9,0).
Также была изучена кинетика высвобождения хлорогеновой кислоты — одного из ключевых биологически активных веществ, обеспечивающих антибактериальное действие. Исследование проводилось с помощью диализной установки: пробы отбирали каждые 20 минут в течение 5 часов и измеряли на спектрофотометре при длине волны 326 нм.
«Выяснилось, что крем на основе цетилстеарата высвобождает наибольшее количество хлорогеновой кислоты в первые 30 минут, — резюмировала Анастатсия Баранова. — Однако проанализировав все полученные данные, можно сделать вывод, что состав № 3 (на основе цетилпальмитата) является наилучшим по технологическим свойствам, так как он выдержал все испытания, в отличие от составов № 1 и № 2».
Сейчас разработка находится на этапе лабораторных исследований. Получены три опытных образца, изучены их физико-химические свойства, подтверждены стабильность и технологические характеристики оптимального состава.
Необходимо провести еще ряд исследований, чтобы возможно было производить лекарственный препарат в промышленных масштабах. В перспективе возможно изучение эффективности крема в отношении различных патогенных микроорганизмов. Также необходимо провести доклинические исследования на животных, чтобы сделать выводы о возможности использования данного продукта для лечения ран и других заболеваний кожи.
