Аспирант Костромской ГСХА Максим Беляков и его научный руководитель Михаил Волхонов в своих экспериментах обнаружили чудесные свойства ультразвука для предпосевной обработки семян, вычислили нужную мощность, частоту и время. Принимая пробуждающую ванну, злаковые культуры активизируют обмен веществ в зернах и запускают механизм активного роста, сообщили в пресс-службе академии.
«Обычно процент невсхожих семян составляет 30-40%, и это общая проблема у всех сельхозтоваропроизводителей. Именно ее мы пытаемся решить при помощи ультразвука, который воздействует на зёрна в водной среде. Он повышает активность метаболических процессов и будит спящее семя, которое в обычных условиях не взойдет», — рассказал Максим Беляков.
Ежегодные эксперименты показали, что обработанные семена растут в день на полсантиметра быстрее, чем другие семена из контрольной группы, всхожесть выросла на 15-20%, а урожайность на 40%.
Разработчики планируют создание промышленного образца для больших объемов и крупных сельхозтоваропроизводителей. При этом миниустановка тоже показала свою экономическую состоятельность. Применить на практике и оценить новую технологию смогла ситифермер Елена Голубцова. С помощью регионального гранта «Агростартап» Елена организовала производство микрозелени и витграсса — витаминного сока из ростков пшеницы.
Обрабатывая посевной материал с помощью ультразвуковой ванны, Елена сократила сроки производственного цикла. Более сочная и густая зелень пшеницы вырастает за восемь дней вместо 10. В условиях минипроизводства — это значительный экономический эффект: увеличение объемов, экономия электричества и воды, сокращение себестоимости. Поэтому и для потребителя продукция будет дешевле.
