14 мая 1872 года родился ботаник-физиолог, создатель хроматографии Михаил Цвет

Всю свою жизнь Михаил Цвет изучал растения, но научную славу неожиданно обрел на ниве аналитической химии.

Десятки опубликованных научных работ этого ученого подробно исследуют строение растительной клетки, состав и функции зеленого пигмента – хлорофилла. Для этих работ Цвет изобрел метод хроматографии, при котором смесь различных веществ разделяется на компоненты в специально подобранном адсорбенте, то есть поглотителе.

Метод оценили не только ботаники, но и химики, заработавшие с его помощью несколько Нобелевских премий. Сегодня хроматография применяется повсюду, где нужно разделить и проанализировать состав сложных смесей – в нефтепереработке, контроле качества пищевых продуктов, медицинской экспресс-диагностике и других областях.